第3集 2     ラクダ科動物の獣毛以外の利用
( 05 / 13 ) ラクダ科動物肉で干し肉(チャルキ)を作る。
英単語ジャーキーJerkyの語源とされる。
撮影日 2004/10/19 撮影地 ペルー、クスコ県チュンビビルカス郡
ワイリャワイリャ共同体
撮影者 鳥塚あゆち